商品案内


餃子の皮、ワンタン・シュウマイの皮、春巻きの皮をはじめ、中華麺、中華総菜としてギョウザ、しゅうまい、ワンタン、小龍包等を製造し、スーパーマーケットやなどの小売店には「小売用」として、精肉専門店、中華料理店、夕食材料宅配事業、学校給食資材供給事業、商社などには「業務用」としてお届けしています。



●小売用 餃子の皮・ワンタンの皮・春巻の皮

厳選した小麦粉と三原市本郷町のおいしい水を使って、添加物をぎりぎりまで少なくした雑味の少ない製品をご家庭にお届けします。

フジワンタンの餃子の皮には加工澱粉を使っていません。

オーソドックスな餃子の皮をはじめ、厚手でモッチリとしたプロ仕様の製品まで、お客様のお好みに応じたラインナップを取り揃えています。

●小売用 餃子・焼売・小籠包・ワンタン

国産原料にこだわった製品づくりをしています。使用する野菜のほとんどをまるのまま仕入れ、自社で加工して新鮮なうちに使用しています。

 

肉原料も使用する直前にミンチに加工し、フレッシュで美味しい商品を小売店の店頭にお届けしています。


●業務用 餃子・焼売・小籠包・ワンタン

たくさんのお客様にご意見をいただきながら、業務用製品のノウハウを蓄積してまいりました。

 

ここでご紹介しているものはごく一部です。お客様のご希望に合わせて商品をご提案させていただきますので、弊社営業までお気軽にご相談ください。

●業務用 餃子の皮類・麺

餃子の皮は独自の製法を用いて、包むときに破れにくく、カリッとした焼き上がりとなめらかな舌触りが特徴です。

 

中華麺はアメリカ産、カナダ産、オーストラリア産、国産小麦を選りすぐったブレンドで、それぞれの特性に合った製法で製麺しています。