フジワンタンは昭和47年（1972年）に、現在の社長　内田 巖が餃子の皮の専業メーカーとして創業いたしました。営業拠点は三原市の本社と岡山営業所の2か所です。そのほかに外食事業部として、「手打ちうどんとトンカツ　三万石」を運営しています。

工場での生産品目は餃子の皮、ワンタン・シュウマイの皮、春巻きの皮、中華麺、中華総菜として餃子、焼売、ワンタン、小龍包等です。

品質管理強化のため平成19年にＩＳＯ9001の認証を取得しました。

主な販売先は、スーパーマーケット　精肉専門店、中華料理店、夕食材料宅配事業、学校給食資材供給事業、商社などです。フジワンタン本舗は効率的な多品種少量生産が可能なメーカーとして、ユーザー様のあらゆるご要望にお応えしています。

・東洋水産株式会社

・株式会社イズミ

・マックスバリュ西日本株式会社

・株式会社フレスタ

・株式会社ハローズ

・ヨシケイグループ

・公益財団法人学校給食会

・CGCグループ

・株式会社日本アクセス

・UCCフーヅ

・株式会社ウィズリンク

・株式会社サンマルクホールディングス

・三菱食品株式会社

・加藤産業株式会社

・伊藤忠商事株式会社

・国分フードクリエイト株式会社

・ヤマエ久野株式会社　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（順不同・敬称略）